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Öl und Essig

Natives Olivenöl extra

Unsere nativen Olivenöle aus der ersten Kaltpressung stammen von kleinen Familienbetrieben. Eine besondere Delikatesse ist das reine Tropföl "Affiorato", welches ohne Zentrifuge auf althergebrachte Art besonders schonend gewonnen wird.

Le Spezie - aromatisierte Öle

Natives Olivenöl aus Erst- Kaltpressung, mit natürliche Aromastoffe, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Sehr gut geeignet für kalte und warme Speisen z.B. Salate, Tomaten Mozzarella, Carpaccio, Pasta al pomodoro, Spaghetti aglio olio e peperoncino, gegrilltes, Lamm, Fisch...

Essig

Neben klassischem italienischem Rotweinessig empfehlen wir Ihnen Apfelessig und Apfel-Balsamessig vom Apfelgut Zimmermann in Wachenheim (Pfälzer Weinstraße).

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