Öl und Essig
Natives Olivenöl extra
Unsere nativen Olivenöle aus der ersten Kaltpressung stammen von kleinen Familienbetrieben. Eine besondere Delikatesse ist das reine Tropföl "Affiorato", welches ohne Zentrifuge auf althergebrachte Art besonders schonend gewonnen wird.
Le Spezie - aromatisierte Öle
Natives Olivenöl aus Erst- Kaltpressung, mit natürliche Aromastoffe, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Sehr gut geeignet für kalte und warme Speisen z.B. Salate, Tomaten Mozzarella, Carpaccio, Pasta al pomodoro, Spaghetti aglio olio e peperoncino, gegrilltes, Lamm, Fisch...
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Das Steirische Kürbiskernöl ist eine traditionelle Spezialität aus der Steiermark, Österreich.
Das Steirische Kürbiskernöl ist ein dunkles, dickflüssiges Speiseöl mit einem einzigartigen Geschmack und einem nussartigen Aroma. Es eignet sich vorzüglich zum Verfeinern für alle Salate und gibt Suppen, Saucen, Nudelgerichten, Reis und Aufstrichen ihre charakteristische Note.
Essig
Neben klassischem italienischem Rotweinessig empfehlen wir Ihnen Apfelessig und Apfel-Balsamessig vom Apfelgut Zimmermann in Wachenheim (Pfälzer Weinstraße).